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孕妇能吃烤猪蹄吗
发布:2018-11-24 19:29:22  来源:环球母婴  查看:63次  字体:     打印 关闭

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[环球母婴网导读]吃烤猪蹄的同时,我们可以吃花生、西芹、鱼等食物,但不可吃黄豆、梨、杏仁,同吃
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孕妇的身体是非常重要的,这个时候直接关系着胎儿的发育。不过,在怀孕的过程中,有些食物孕妇是可以吃的,有些食物孕妇不能乱吃。猪蹄是很常见的食材,还有美容的功。不过,在吃猪蹄的时候,不少孕妇还是有顾虑的。那么,孕妇能吃烤猪蹄吗?下面咱们就来看看吧。

孕妇是可以吃烤猪蹄的。

 

人群

烤猪蹄适合大部分人群食用,包括老人、妇女和失血过多的患者、产后缺奶的妇女以及腰腿乏力的人群。

但是,如果是肠胃功能不好的人群或者是患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者

最好就不要吃烤猪蹄的。如正值上火期间的人群也不宜食用。

食物搭配

吃烤猪蹄的同时,我们可以吃花生、西芹、鱼等食物,但不可吃黄豆、梨、杏仁,同吃容易损伤肾脏或引起肠胃问题。

 

猪蹄营养价值

每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

 

另外猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。猪蹄对于经常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克胶缺血性脑患者有一定辅助疗效。也适用于大手术后及重病恢复期间的老人食用。有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。传统医学认为,猪蹄有壮腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。

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